龙翔公司:以质量求生存

质量是企业之本,质量是企业的生命,烟台龙翔食品有限公司坚持把产品质量放在整个企业工作的首位,以质量求生存。2014年,龙翔产品质量问题反馈同比大幅减少,在日本经济衰退,消费水平下降的情况下,龙翔公司靠过硬的产品质量,基本保持了往年的销售量。

龙翔公司是一家主要生产加工各种冻鱼产品的食品企业,从普通员工到车间负责人再到公司经理,要求人人做到“质量在我心中”。每一道加工工序,车间工人加工完毕后都由专人进行检查。如在去鱼刺加工环节,每条鱼经去鳞机加工后,再由挑刺工人用专用镊子进行除刺,最后一一进鱼刺X光机检查,若发现鱼刺则及时返回重新加工,确保没有一点鱼刺。品管员每天实时抽查进行摸刺检查;成品发货时营业部、品管科、仓储科都安排专人负责再次进行检查确认,杜绝可能发生的一切质量事件。另外,公司每周召开质量座谈会,针对上周出现的问题一一分析原因,吸取教训。

严格的质量标准、严苛的生产规范,保证了龙翔公司高标准的产品质量。在当前经济环境不景气的情况下,公司不仅巩固了与原有客户的关系,而且新年伊始不断有新的客户到工厂参观考察,寻求合作。

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